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Sommer Terrasse eröffnet

Wir freuen uns Sie auf unserer Sommerterrasse zu begrüßen.

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Kulinarischer Treff 2015

Hosgeldiniz! Zunächst ein herzliches Willkommen beim Kulinarischen Treff an der Ruhr.

Wir freuen uns, Ihnen eine Auswahl der türkischen Küche unterbreiten zu können. Besuchen Sie uns auch in unserem Restaurant Türkis und erleben Sie türkische Gastfreundschaft live.

VORSPEISE

Vejeteryan Tadimliklar: Tomaten-Schalotten Salsa, Minzecréme mit Sahnejoghurt, Blätterteig gefüllt mit Spinat und Käse, Kisirsalat mit Granatapfel-Balsamico, Schafs- und Frischkäsecréme mit Walnuss und Dill (V) 6,00 €

HAUPTGÄNGE

Adana Kebap: Lammhackspieß auf Zucchini-Gemüse, dazu geriebener Thymian-Schafskäse, frischer Rucola und geriebene Walnuss 7,50 €

Küschleme: Lammfilet auf halbgetrockneten Tomaten und Zucchini, dazu Rotwein-Thymianjus, gebratener Rucola und Pinienkerne 9,00 €

DESSERT

Tatli Türkis: Orangen-Grießkuchen mit karamellisierter Milchcréme an Passionsfruchteis 5,00 €

UNSER GOURMET-GERICHT 2015

Levrek: gegrillter Loup de Mer auf gewürfeltem Gemüse in Kräutersauce dazu Basilikum-Tomatenconcassée 10,50 €

Wir wünschen Ihnen: Afiyet Olsun – Guten Appetit!